Ma collaboration avec “Dans la Cuisine d’Alicia”

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de mon amie et belle-sœur Alicia et de nos nombreuses collaborations ces 3 dernières années.

Alicia est une jeune femme incroyable et aux multiples talents. Elle a 23 ans, est étudiante en soins infirmiers à Genève et gère son blog de pâtisserie DANS LA CUISINE D’ALICIA, depuis 2015.

DANS LA CUISINE D’ALICIA c’est tout d’abord un blog culinaire, puis des créations de cake design et enfin des cours de pâtisserie dans deux enseignes de pâtisserie à Genève, GenevaCakes et Cuppin’s.

Notre collaboration a tout d’abord démarré en 2015 avec la création de son logo que j’ai réalisé en mint (#commedhab) et rose avec comme motif un kitchenaid.

Puis au fil du temps, elle a réalisé les gâteaux d’anniversaire de mes enfants assortis aux invitations de la fête. Chaque année les gâteaux sont plus fous et plus ambitieux en plus d’être délicieux.

Nous avons ensuite eu la chance d’avoir des commandes en commun ; j’ai réalisé les invitations des anniversaires et même d’un mariage et elle a créé les gâteaux assortis en reprenant les couleurs, le design et même quelques fois le logo imprimé sur de la pâte à sucre.

Pour l’anniversaire de ma fille, à deux reprises, nous avons même organisé un atelier-cupcakes.

Une ribambelle de princesses et de princes qui ont mis la main à la pâte et qui sont rentrés ensuite chez eux avec 4 beaux cupcakes décorés par leurs soins.

Si vous désirez faire appel à ses talents de pâtisserie, vous pouvez la contacter via son blog ou ses pages Instagram et Facebook. Elle se fera une joie de vous répondre rapidement ; sachez toutefois que son agenda se rempli rapidement.

De temps à autre, vous pourrez également déguster quelques-uns de ses macarons au Tea-Room de Dardagny.

Je vous souhaite une jolie dégustation !

Alex